【栗とキノコース】

１０月１日（火）～１１月４日（月）までご用意しています。

13,000円（別途サービス料10％　消費税別）

（事前予約でランチタイムでもご用意出来ます。）

 

今年は、山の名人　里山・農村の未来１００年　永田さんの最高なキノコと様々な旬の素材や栗をテーマにご用意致します。

シェフは夏休みを利用して、永田さんとキノコ狩りに行って来たそうです。

現地に行って色々と料理の発想が湧いて仕方なく、今からキノコを使った料理が作りたくてたまらないようです。

何故か疲れている（笑）

根内は楽しそう！

山の名人永田さん

 

皆様キノコ祭りに是非お越しください！

 

そういえば色々とワインも入荷いたしました。

グロフィエの９６シャンボールミュジニー　レザムルーズ

１１イグレッグ

ジャンボワイヨ　９６ピュリニーモンラッシェ　クロ　ド　ラ　ムシェール

個人的に大好きです。

ジャドのモンラッシェ０２

美味しいはず！

 

ダンジェルヴィーユ　色々とシレックス

ボーカステルのヌフ　ド　パプ

 

ルジェのエシェゾーとクロパラント

他にも色々と有ります！是非こちらもお楽しみください。