こんばんは、田中です。

早いもので11月になりました。

11月よりクリスマスのご予約を開始しました。

12月24日の17：30のお席は満席になりました。23日と24日2部もお席はあと僅かでございます。

クリスマスディナーをご希望の方はお早めのご予約をお願いいたします。

11月になりメニューが変わりました。

日によって変わりますが、

サバ、あん肝、ホロホロ鳥、スッポン、五島列島のスジアラ、など登場しています。

今日はホロホロ鳥のお料理です。

パテアンクルート

 

焼き上がりはこんな感じです。

写真がないので、まだ断面は見せれませんが、

美味しいですよ！

他の料理もまたUPします。

そういえばワインも色々入荷中です。

これからは赤ワインの美味しい季節ですので赤ワインでも

 

他にも色々とありますので、ペアリングもいいですが

たまにはボトルでワインもお楽しみください！