- 2017.07.27
- 2017年10月よりランチメニュー変更のお知らせ
- 2017.07.23
- 桃コース2017パートⅡのメニュー
- 2017.06.20
- 【ご案内】8月11日（金）～8月15日（火）ランチタイム
- 2017.05.13
- 桃コース2017のお知らせ
- 2017.04.15
- 【ご案内】ゴールデンウィークのランチ
桃コースパートⅡのメニューについて
ラペでは、昨年も大人気でした。
桃コースを今年もご用意しております。
パートⅡ：8月1日（月）～9月4日（日）
金額：１０，０００円（税別・サービス料１０％別）
詳しいメニュー内容につきましては
↓↓↓↓
※桃コースご希望の場合ですが、ご予約時にお申し付けください。
※苦手食材等は、ご予約時にお申し付けください。（当日の変更は出来ませんのでご了承下さい。）
※暑い季節ですが、男性のハーフパンツ、サンダル、タンクトップはご遠慮頂いております。
皆様のご来店お待ちしております。
4月29日（金）～5月8日（日）ランチコースについて
この期間のランチコースですが、
5,000円の１コースでのご案内となります。
（5月2日（月）・5月6日（金）平日ですが、3,500円のご用意はありませんのでご了承下さい。）
どうぞよろしくお願い致します。
1月15日～2月29日【マリアカラスコース】ご案内
| 【松本一平のマリアカラス】 | |||||
| 毎年この時期に作り続けている。 | |||||
| 仔羊のパイ包み焼き ～マリアカラス風～ | |||||
| この料理は、シェフ松本の原点であり | |||||
| 師匠である、城シェフのスペシャリテです。 | |||||
| 毎年必ずこの料理を作り原点に帰ります。 | |||||
| そしてこの素晴らしい料理を皆様に知って頂きたい | |||||
| 若いスタッフにも伝えたいなど色々な熱い気持ち | |||||
| 色々な想いがある ～マリアカラス～ なのです。 | |||||
（オードブル）仔鳩の軽い燻製とリンゴのサラダ仕立て トリュフソース
（お魚料理） オマールブルーのクネル アメリケーヌグラチネ
（お肉料理） 仔羊のマリアカラス ペリグーソース
（デザート）ガトーマルジョレーヌ
※ マリアカラスご希望の方はご予約時にお伝えください。
※ ２名様からのご用意になります。
※ 当日、苦手食材の変更出来ませんので予約時にお伝えください。
※ 2日前予約での用意となります。
ＰＤＦでも見れます。
皆様のご来店お待ちしております。
２０１５クリスマスメニュー
オマール海老 ズワイガニ トマト
（オードブル）
白子 カリフラワー カラスミ
（オードブル）
フォアグラ ゴーフレット
（お魚料理）
イトヨリ鯛 カブ ホウレン草
（お肉料理）
エゾ鹿
（デザート）
韃靼そば茶
（デザート）
ホワイトクリスマス
苦手食材などは、お手数ですが事前にご連絡下さい。
シャトーヌフ デュ パプ
こんばんは、田中です。
只今ジビエに合わせて
この様なワインを用意しております。
シャトーヌフ デュ パプ
作り手はジャナスです。
最近評価のいい作り手です。
ジビエとの相性はいいかと思います。
本来はグラスワインで用意できるワインでは有りません。（価格的に！）
そこを日頃からお世話になっているワイン業者さんにお願いしてグラスワインで用意出来る様に頑張りました（笑）
是非この機会にいかがでしょうか？
因みにクラシックコースは12月15日までご用意しております！
クリスマスディナーのご案内（12月22日（火）～12月25日（金））
- 料金 ： １３，０００円（税・サービス料別）
１２月２２日（火）１８：００ ～ ２１：００（ご希望お時間でご用意致します。）
- １２月２３日（水）１部：１７：３０～２０：００
- ２部：２０：３０～２３：００
１２月２４日（木）１部：１７：３０～２０：００
２部：２０：３０～２３：００
- １２月２５日（金）１８：００ ～ ２１：００（ご希望のお時間でご用意致します。）
尚、２３日、２４日のランチタイム １１：００～１２：３０ラストオーダ（１４：３０クローズ）とさせて頂きます。
- ※ご予約時に苦手食材やアレルギーをお伝えください。（当日の変更は出来ませんのでご了承下さい。）
11月クラシックコースメニュー
10月ディナーメニュー【栗とキノコ】ご案内
１０月の Menu La Paixですが、
栗とキノコをテーマにしたコースをご用意いたします。
メニュー内容についてはこちらからご覧ください。
食欲の秋、味覚の秋をラペでお楽しみください。
桃コース2016 パートⅠご案内
ラペでは、昨年も大人気でした。
桃コースを今年もご用意しております。
パートⅠ：7月1日（金）～7月31日（日）
パートⅡ：8月1日（月）～9月4日（日）
金額：１０，０００円（税別・サービス料１０％別）
詳しいメニュー内容につきましては
↓↓↓↓
※桃コースご希望の場合ですが、ご予約時にお申し付けください。
※苦手食材等は、ご予約時にお申し付けください。（当日の変更は出来ませんのでご了承下さい。）
※暑い季節ですが、男性のハーフパンツ、サンダル、タンクトップはご遠慮頂いております。
皆様のご来店お待ちしております。
4月29日（金）～5月8日（日）ランチコースについて
この期間のランチコースですが、
5,000円の１コースでのご案内となります。
（5月2日（月）・5月6日（金）平日ですが、3,500円のご用意はありませんのでご了承下さい。）
どうぞよろしくお願い致します。
1月15日～2月29日【マリアカラスコース】ご案内
| 【松本一平のマリアカラス】 | |||||
| 毎年この時期に作り続けている。 | |||||
| 仔羊のパイ包み焼き ～マリアカラス風～ | |||||
| この料理は、シェフ松本の原点であり | |||||
| 師匠である、城シェフのスペシャリテです。 | |||||
| 毎年必ずこの料理を作り原点に帰ります。 | |||||
| そしてこの素晴らしい料理を皆様に知って頂きたい | |||||
| 若いスタッフにも伝えたいなど色々な熱い気持ち | |||||
| 色々な想いがある ～マリアカラス～ なのです。 | |||||
（オードブル）仔鳩の軽い燻製とリンゴのサラダ仕立て トリュフソース
（お魚料理） オマールブルーのクネル アメリケーヌグラチネ
（お肉料理） 仔羊のマリアカラス ペリグーソース
（デザート）ガトーマルジョレーヌ
※ マリアカラスご希望の方はご予約時にお伝えください。
※ ２名様からのご用意になります。
※ 当日、苦手食材の変更出来ませんので予約時にお伝えください。
※ 2日前予約での用意となります。
ＰＤＦでも見れます。
皆様のご来店お待ちしております。
２０１５クリスマスメニュー
オマール海老 ズワイガニ トマト
（オードブル）
白子 カリフラワー カラスミ
（オードブル）
フォアグラ ゴーフレット
（お魚料理）
イトヨリ鯛 カブ ホウレン草
（お肉料理）
エゾ鹿
（デザート）
韃靼そば茶
（デザート）
ホワイトクリスマス
苦手食材などは、お手数ですが事前にご連絡下さい。
シャトーヌフ デュ パプ
こんばんは、田中です。
只今ジビエに合わせて
この様なワインを用意しております。
シャトーヌフ デュ パプ
作り手はジャナスです。
最近評価のいい作り手です。
ジビエとの相性はいいかと思います。
本来はグラスワインで用意できるワインでは有りません。（価格的に！）
そこを日頃からお世話になっているワイン業者さんにお願いしてグラスワインで用意出来る様に頑張りました（笑）
是非この機会にいかがでしょうか？
因みにクラシックコースは12月15日までご用意しております！
クリスマスディナーのご案内（12月22日（火）～12月25日（金））
- 料金 ： １３，０００円（税・サービス料別）
１２月２２日（火）１８：００ ～ ２１：００（ご希望お時間でご用意致します。）
- １２月２３日（水）１部：１７：３０～２０：００
- ２部：２０：３０～２３：００
１２月２４日（木）１部：１７：３０～２０：００
２部：２０：３０～２３：００
- １２月２５日（金）１８：００ ～ ２１：００（ご希望のお時間でご用意致します。）
尚、２３日、２４日のランチタイム １１：００～１２：３０ラストオーダ（１４：３０クローズ）とさせて頂きます。
- ※ご予約時に苦手食材やアレルギーをお伝えください。（当日の変更は出来ませんのでご了承下さい。）
11月クラシックコースメニュー
10月ディナーメニュー【栗とキノコ】ご案内
１０月の Menu La Paixですが、
栗とキノコをテーマにしたコースをご用意いたします。
メニュー内容についてはこちらからご覧ください。
食欲の秋、味覚の秋をラペでお楽しみください。
10月4日（日）【徳うち山 × ラペ】コラボディナー
銀座の徳うち山さんとコラボをします。
料理長の工藤さんと松本は、以前から交流など有りました。
前から企画していたコラボを開催致します。
【徳うち山 × ラペ】
日時：１０月４日（日）１７：３０受付 １８：００スタート（時間はコラボですので一斉スタートとなります。）
料金：15,000円（税・サービス料１０％別）
お飲物は別となっています。
ご予約は電話のみで受け付けております。
皆様のご来店心よりお待ちしております。